Das Wort Wodka ist lt. Wikipedia eine Verkleinerungsform des polnischen Wortes ‚woda‘ für Wasser, also ein „Wässerchen“. Um Wodka möglichst geschmacksneutral herzustellen, wird das Destillat aus Getreide, Kartoffeln oder auch Melasse mehrfach oder mindestens abschließend gefiltert. Dabei werden die Begleitaromen und Fuselöle entfernt. Die Filterung ist hierbei entscheidend für die Qualität für das „Wässerchen“, denn am Ende besteht Wodka im Idealfall nur noch aus Wasser und Ethanol.
Da es offensichtlich vor allem in Polen und Russland verpönt ist Wodka ohne Gesellschaft zu trinken, habe ich natürlich darauf verzichtet ihn zu probieren, und mein „Model“ lieber einem guten Freund als Geschenk überlassen.
