{"id":2352,"date":"2021-11-20T17:06:48","date_gmt":"2021-11-20T16:06:48","guid":{"rendered":"https:\/\/frankbunz.com\/?p=2352"},"modified":"2021-11-20T17:11:03","modified_gmt":"2021-11-20T16:11:03","slug":"wodka-das-waesserchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/frankbunz.com\/index.php\/2021\/11\/20\/wodka-das-waesserchen\/","title":{"rendered":"Wodka – das W\u00e4sser\u00b4chen ;-)"},"content":{"rendered":"
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Das Wort Wodka ist lt. Wikipedia eine Verkleinerungsform des polnischen Wortes ‚woda‘ f\u00fcr Wasser, also ein „W\u00e4sserchen“. Um Wodka m\u00f6glichst geschmacksneutral herzustellen, wird das Destillat aus Getreide, Kartoffeln oder auch Melasse mehrfach oder mindestens abschlie\u00dfend gefiltert. Dabei werden die Begleitaromen und Fusel\u00f6le entfernt. Die Filterung ist hierbei entscheidend f\u00fcr die Qualit\u00e4t f\u00fcr das „W\u00e4sserchen“, denn am Ende besteht Wodka im Idealfall nur noch aus Wasser und Ethanol.
\nDa es offensichtlich vor allem in Polen und Russland verp\u00f6nt ist Wodka ohne Gesellschaft zu trinken, habe ich nat\u00fcrlich darauf verzichtet ihn zu probieren, und mein „Model“ lieber einem guten Freund als Geschenk \u00fcberlassen.<\/p>\n<\/div>

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\"Frank<\/div><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div>
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